Compostagem

 A compostagem é um processo biológico em que os microrganismos transformam a matéria orgânica, como estrume, folhas, papel e restos de comida, num material semelhante ao solo a que se chama composto.

Como iniciar a sua compostagem…

Escolha um sitio plano no seu terreno, próximo de uma fonte de água e não muito longe de casa. Limpe o espaço onde vai construir uma caixa, com +/- 1m2 ( pode fazer várias), com madeira ou rede galinheira, em contacto directo com o chão.

Materiais que poderá colocar no seu compostor…

v  Materiais ricos em azoto (N)

Ø  restos produzidos na cozinha:       

§   as cascas e restos de batata e frutas

§   os legumes e hortaliça

§   as borras e filtros usados de café

§   as folhas e sacos de chá

§   o pão,

§   o arroz e a massa,

§   a casca de ovo esmagada

v  Materiais ricos em carbono (C)

Ø  são sobretudo os produzidos nas limpezas do jardim:

§  aparas de relva e erva

§  folhas secas

§  ramos pequenos provenientes de podas ou limpezas do jardim

§  feno e palha

§  aparas de madeira e serradura

§  cinzas (pequena quantidade)

Comece a pilha com uma camada de ramos partidos para facilitar o arejamento. 

Depois faça uma camada com 5 a 10 cm com materiais C, depois uma de igual espessura de materiais N e assim sucessivamente. 

A camada do topo deverá ser de material C. Logo que os resíduos orgânicos sejam colocados no recipiente de compostagem inicia-se o processo de decomposição através da acção de bactérias e fungos, sem termos que fazer nada. 

É um processo natural que se desenvolve por si. No entanto, para que corra bem e sem maus cheiros, é necessário que haja oxigénio suficiente, uma certa temperatura e que a humidade esteja dentro de certos limites.

Fonte: http://www.agricabaz.org/2010/03/como

Tomate

 

Há muito que queria começar a fazer uma pequena horta… e finalmente comecei!!

Mas como quero evitar químicos e afins, vou tentar fazer uma hortinha biológica.

Para isso muita pesquisa já fiz nesta Internet.

E vamos começar com o tomate que já plantei umas mudas há 2 semanas atrás.

Os tomates dão-se bem com…

Existem algumas flores e legumes juntamente dos quais os tomates podem e devem ser plantados, nomeadamente

as papoilas,

as maravilhas  

e as chagas ou capuchinhas

que atraem a si os insetos, evitando assim que os tomates sejam negativamente afetados por eles.

Em termos de jardim de vegetais , pode plantar tomates lado a lado com

alho, 

alface

rabanetes,

couves,

aipo e

espinafres,

bem como com todo o tipo de ervas aromáticas.

Não plantar tomate junto de:

Pepino, Feijão, Batata, Repolho

Manutenção

Para um cultivo de tomates bem-sucedido, requer-se um solo solto e fértil, pelo que aconselha-se que este seja preparado com adubo ou estrume antes da plantação dos tomateiros.

Recomenda-se ainda a aplicação frequente de fertilizante ao longo do período de crescimento dos tomateiros.

Os tomates requerem um espaço com muito sol, mas não calor excessivo, e que esteja abrigado da força do vento.

Em termos de rega, os tomates requerem água em abundância, principalmente na zona das raízes, que deve estar sempre húmida.

Quando o tomateiro já tiver quatro ramos com flores, deve-se cortar a parte superior do caule principal para impulsionar o amadurecimento dos tomates.

Para além disso, deve-se também eliminar todos os pequenos gomos que se formam entre as folhas do tomateiro, quando estes apresentarem um comprimento de 2cm.

À medida que a planta vai crescendo e dando tomates, é importante atar o tomateiro a uma estaca apropriada à sua altura, para que este não vergue com o peso dos tomates.

As principais doenças dos tomates e como evitá-las

Como qualquer espécie que se possa plantar no jardim, também os tomates podem ser alvo de várias doenças, sendo as seguintes as mais típicas deste vegetal:

• Podridão: os tomates que apresentam extremidades castanhas e rijas sentem a falta de água e/ou de cálcio.

• Buracos: os tomates que apresentam buracos indicam a existência de lagartas-do-tomate, que devem ser imediatamente eliminados.

• Míldio: uma doença muito comum nas plantas, confere um aspeto castanho às folhas dos tomates, ao mesmo tempo que escurece os seus caules. Nestes casos, é importante remover todas as áreas da planta afetadas e, se voltar a semear tomates no ano seguinte, recomenda-se que altere o local de cultivo para que os tomates não voltem a ser afetados pelo míldio.

• Pele rasgada ou com deformações: este é um sintoma comum dos tomates e, embora afete o seu aspeto, não influencia o seu sabor. Enquanto o aspeto de pele rasgada se prende com a falta de água, uma pele que apresenta deformações está relacionada com as alterações bruscas de temperaturas – o cultivo de tomates requer uma rega regular e a proteção contra temperaturas demasiadas altas/baixas, assim como o resguardo de ventos muito fortes.

Hortelã

MEDECINAL HORTELÃ

Todas as hortelãs encerram em suas folhas vitaminas A,B e C. minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio); exercem ação tônica e estimulante sobre o aparelho digestivo, além de propriedades anticépticas e ligeiramente anestésicas .

Para picadas de insectos em crianças, colocar rapidamente muitas folhas amassadas em cima. 

Bom para dores de cabeça e juntas doloridas.

Para dores abdominais, tomar um copo de leite aquecido com algumas folhas de hortelã. 

Ligeiramente vermífugo (lombriga e oxíuros), 
Calmante,

Combate cólicas e Gases, 
aumenta produção e circulação da bílis.

Favorece expulsão dos catarros e impede a formação de mais muco.

Infusão indicada para gripes e resfriados.

CHÁ DE HORTELà

A hortelã é um excelente digestivo. E como tal, o chá de hortelã, após as refeições, pode ser muito benéfico para quem sofre de dores no estômago. O chá forte alivia as cólicas menstruais e intestinais.
Para quem tem a pele oleosa, experimente passar o chá forte de hortelã com um algodão, após a limpeza.
 

Receita – Ingredientes:
1 colher de sopa de folhas de hortelã miúdas (ou um sachê); 1 xícara de água;
Coloque a hortelã em um recipiente e deite sobre ela a água a ferver. Tampe e, deixe em infusão durante 5 a 10 minutos. Coe o chá e adoce, se necessário, e tome ainda quente.

Manjericão

O manjericão é apropriado para transtornos pontuais como

·         insónia de tipo nervoso,

·         prisão de ventre,
constipação,

·         vómitos,

·         vertigens,

·         ciclo menstrual,

·         infecções da boca e mau hálito.

Como remédio contra a inflamação intestinal, vertigens e vómitos. Recomenda-se preparar uma infusão de 5 gramas de folhas frescas numa chávena de água a ferver, à qual se adicionarão umas gotas de limão e uma colherzinha de açúcar.

Para fazer do mangericão um eficaz colutório contra as infeções da boca recomenda-se ferver 50 gramas de folhas secas durante dez minutos ou 100 gramas de folhas frescas
em meio litro de água, e a seguir fazer gargarejos com o liquido obtido.

Usos

Para conservar o seu sabor mais característico e fresco é necessário separar as folhas tenras e guardá-las em frascos de vidro que fechem hermeticamente. Para obter o seu sabor mais amargo e picante, é preciso deixar secar as suas folhas ao sol.

Hibisco

Este foi o meu primeiro Hibisco, já há quase dois anos que não dá flores. Esteve doente… coitadinho!!!

Mas já recuperou e espero voltar a ver estas lindas flores este verão!

Hibiscus Rosa Sinensis, Rose da China, hybridos tropical da familia das Malvaceas.

HIBISCUS LUGAR DE ORIGEM: China , Asia Tropical

FAMILIA: Malváceas
 

DESCRIÇĀO: Planta tropical de folhas de cor verde com tonalidades e tamanhos diferentes, algumas especies de coloração verde e branco.  As flores do Hibiscos tem uma grande variedades de cores , ela pode ser singelo,semidobrado ou dobrado, geralmente suas flores duram entre um a dois dias dependendo da variedade. Maioria das especies de Hibiscos necessitam grande intencidade de sol e solo rico em composto organico,nos paises tropicais florecem todo ano.

UTILIZAÇÂO :  Como Cerca florida nos jardins. Tambem como planta de vaso e interior,no Brasil tem o nomes populares interessantes, como “graxa-de-soldado” ou graxa-de-estudante”, pois suas flores eram usadas para engraxar sapatos, deixando-os bem brilhantes.

EXIGÊNÇIAS: Muita  luminosidade com algunas horas de sol direto,solos ricos em materia organica. Prefere a temperatura quentes, muito sensivel a baixa temperatura e geadas se adpta bem a temperaturas acima de 12 graus . As inrrigações  devem ser abundantes no verão, demasiado quantidade de água leva o Hibiscos a clorosa.

PRAGAS E DOENÇAS: Ácaros: O hibiscos costuma ser atacado por ácaros. O melhor tratamento é molhar a planta com jacto de água forte  limpando os lugares infectados , outro tratamento é uso de óleo mineral não tóxico O Hibiscus é muito sensível a produtos químicos,leva a planta ao stress fazendo as folhas deformadas.

 Fungos: Varias espécies de Fungo podem atacar o hibiscos,causando manchas circulares marron nas folhas,as folhas devem ser removidas ou queimadas. Solos com muita humidade ou mal drenado poderá ser atacado por vários tipos de fungos ,levando o apodrecimento das raízes. Neste caso muita atenção no controle na irrigação.

Virus:  Os Hibiscos infectados por vírus suas  folhas se deformam se tornam dobradiço, a infecção pode ser causado por insecto as vezes por enxertia de plantas infectadas, muito cuidado na escolha das plantas na hora da compra.

DESORDEM FISIOLÓGICA: No hibiscus desordem fisiológica ocorre  na forma e resultado  do cultivo da planta . Desordem fisiológica está directamente vinculada no tratamento que a planta recebe como exemplo: demasiado fertilização, deficiência de micro elementos,excesso de água,solos ácidos ou muito alcalino, agrotoxicos e plantas em lugares sombreado. Uma dessa manifestações de desordem fisiológica no Hibiscos é a queda dos botões.

A REPRODUÇÃO: A multiplicação do Hibiscos poderá ser feito por semente ou atraves de estacas e exertias.

O PLANTIO:  O Hibisco pode crescer em vários tipo de solo ,porem se adapta melhor a solos ricos em material orgânico. O Plantio deve ser longe da competição com outras plantas , as plantas deverão  ter um espaço entre as outras até 1 metro. Dependendo da espécie  O hibisco poderá a crescer até 6 metros de altura. Escolha um lugar de muito sol, porem que seja protegido por ventos. O hibisco nos países tropicais pode ser plantado durante todo ano.