Tomate Cherry

Não me canso de comer estes tomatinhos, tomate cherry, já tinha provado os do supermercado, mas o sabor nada tem a ver com estes que cultivei  aqui na minha horta! Deliciosos!! Só plantei 2 pés, mas para o ano vou dispor mais!!

Tomate Cherry

Pesquisando na net...

... Os tomates são, de longe, a fonte mais rica em Licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e pode proteger contra o câncer, inclusive o de próstata.

O licopeno é um carotenóide que confere a cor vermelha ao tomate e pode ser também encontrado, em menores quantidades, na melancia, na goiaba, no morango e no mamão. Quanto mais intensa for a cor vermelha do tomate, mais rico em antioxidante ele será.

Por ser um carotenóide, o Licopeno é melhor absorvido na presença de gorduras saudáveis. A adição de uma dose moderada de gordura monoinsaturada facilita o transporte, a absorção e a ação do Licopeno no organismo. 

Por isso, para tornar sua preparação à base de tomates ainda mais poderosa e saudável, acrescente 1 fio de azeite de oliva extra-virgem processado à frio....

Fonte: http://www.copacabanarunners.net/tomates.html

A Primeira Dália

Esta Dália é do Jardim da Celeste foi a 1ª a abrir este ano.

Aromáticas em flor

Uma outra planta que atrai as abelhas é a hortelã em flor! Eu acho que elas adoram a hortelã!!

Já nos coentros não vejo quase nenhuma.

As abelhas

 Os girassóis  estão a atrair as abelhas para a horta!! Quando começar a plantar de novo a horta no ano que vêm , a primeiras sementes que vou colocar na terra serão os girassóis a rodear todo o espaço! Terei de arranjar sementes mais confiáveis que as deste ano, que vieram da comida das caturras!!

Novas Flores na Horta

Plantei várias sementes de flores diversas na beira dos caminhos da horta, e vejam o que apareceu...cravos da índia , chagas, calendulas e esta azuis que não sei o nome! 

Hibisco Amarelo

Uma das Flores que mais gosto, este amarelo também é Lindo, espero que eles gostem da novo sitio, embora no Inverno tenha de o tapar, sei que não não gostam de geadas, vamos ver como sobreviverá.

O Vermelho continua a dar novos botões,

Pêssegos

Este pessegueiro apareceu num canto onde há uns 2/3 anos eu colocava os restos orgânicos lá de casa. É o primeiro ano que dá pêssegos

Uma boa colheita para uma primeira vez , não? O saquinho vermelho lá pendurado é uma mezinha das avós, que diz que se deve colocar cascas de ovos penduradas no pessegueiro, para quê? Isso não sei!

Graffite no Jardim Botânico

Encontrei estas imagens num Blog que acabei de visitar, tinha de as partilhar! 

Pelo que entendi estão no Jardim 

Botânico de Valência

Tomate Cherry a Amadurecer

No fim de semana acho que já posso provar estes tomatinhos, não?!

E continua crescendo e dando novas flores, belo tomateiro!

Abrigos para os passáros

Lá na figueira coloquei 2 ninhos, para os passarinhos se abrigarem no Inverno, será que vão usar as casinhas??!

Este aqui está numa nespereira!

Este outro está na Nespereira também, qualquer um deles está a mais de 2 metros do chão!

Brocúlos com piolho branco

O piolho na couve não desaparece!  Estou a ficar desesperada!

Preciso de ajuda... alguém sabe um tratamento natural? Sem qualquer pesticida ... fungicida e afins... 

Bolo de Courgette

Acabei de usar a courgette que colhi no outro dia , na minha horta:

A receita foi um pouco inventada na hora:

 ·         1 Kg de courgette

·         5 ovos

·         60 g de margarina vegetal

·         300 g de açúcar

·         28o g de farinha

·         Sumo e raspa de 1 limão

·         250 ml de leite

Descasquei a courgette e ralei na picadora, com o leite.. cozia-a um pouco no micro-ondas. 

Em seguida foi tudo ralado com a varinha mágica. Reservei.

Numa tigela misturam-se o ovos e o açúcar, bate-se muito bem, acrescenta-se o limão, sumo e casca. 

Em seguida a farinha , volta-se a bater muito bem e por fim junta-se a courgette.

Vai ao forno a cozer (220 graus) durante meia hora.

Deve-se comer fresquinho !!

Os Charcos!!

Estes pequenos charcos, são óptimos para os pássaros chapinharem...

....além de atraírem rãs, já tenho duas aqui neste laguinho.

Só falta uma sapinho!! ehehehe!!

Pepineiro Trepadoiro

Este pepineiro que plantei lá na Horta, tem 3 pepinos pendurados lá no cimo , já me tinham dito que havia um tipo que gosta mais de trepar em vez de rastejar, será mesmo assim?

Este está com mês e meio... devia ter sido plantado mais cedo...