domingo, 8 de julho de 2012

Bolo de Kiwi e Banana




Este foi acabadinho de fazer…, decidi pôr o kiwi que se estava a estragar e uma banana madura.

·         500kg de ovos
·         500 g de açúcar
·         300 g de farinha
·         1 banana
·         1 kiwi
·         30 g de manteiga
·         1 chávena (café)  leite




Batem-se os ovos (gemas) com o kiwi e a banana cortadinhos aos bocadinhos, junta-se o açúcar… mexe-se muito bem. 





Junta-se a manteiga derretida e o leite, volta-se a mexer muito bem… juntam-se as claras em castelo… mexe-se… e por fim junta-se a farinha.


Vai ao forno, entre 20 a 30 minutos temperatura de 230º.










Acompanhado com um chá de cidreira….. maravilha!!








E eis o lanche de um final de tarde de Domigo, 
de Julho, ventoso.



4 comentários:

gina santos disse...

Bem quem te viu e quem te vê!!! vem cá trazer uma fatia, tambem quero!!!

A Minha Horta Biológica disse...

Sou sempre a mesma.. só me vou dedicando a coisas diferentes.... rsrsr!!

Jorge Leitao disse...

tem bom aspecto, parece-me contudo que um queijinho da serra, ou um doce para barrar as fatias melhorava considerávelmente o lanche.

A Minha Horta Biológica disse...

Não...basta assim...está óptimo!!!