Manjericão

O manjericão é apropriado para transtornos pontuais como

·         insónia de tipo nervoso,

·         prisão de ventre,
constipação,

·         vómitos,

·         vertigens,

·         ciclo menstrual,

·         infecções da boca e mau hálito.

Como remédio contra a inflamação intestinal, vertigens e vómitos. Recomenda-se preparar uma infusão de 5 gramas de folhas frescas numa chávena de água a ferver, à qual se adicionarão umas gotas de limão e uma colherzinha de açúcar.

Para fazer do mangericão um eficaz colutório contra as infeções da boca recomenda-se ferver 50 gramas de folhas secas durante dez minutos ou 100 gramas de folhas frescas
em meio litro de água, e a seguir fazer gargarejos com o liquido obtido.

Usos

Para conservar o seu sabor mais característico e fresco é necessário separar as folhas tenras e guardá-las em frascos de vidro que fechem hermeticamente. Para obter o seu sabor mais amargo e picante, é preciso deixar secar as suas folhas ao sol.