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terça-feira, 5 de junho de 2012

Erva Cidreira




Tem como  nome cientifico Melissa Officinalis.

É uma planta usada para:
diminuir gases e cólicas,
estimular a transpiração,
é calmante,
sedativa,
digestiva,
age contra a insônia,
enxaqueca,
tensão nervosa, ansiedade e
ajuda nos casos de traumatismo emocional. 
Claro que estou a falar famosa Erva-Cidreira.


Erva-cidreira (Melissa officinalis), é uma planta perene herbácea da família da menta e da hortelã e do boldo (Lamiaceae), nativa daEuropa meridional.

O seu sabor e aroma característicos, frutado, de limão, principalmente nas folhas, deriva do seu óleo essencial do grupo dos terpenos (principalmente monoterpenos: carvacrol, p-cimeno, citral - geraniol e nerol - cânfora, etc).

As folhas são maiores e mais claras que as da hortelã, ovadas a romboidais ou oblongas e com a margem crenada.






Receita de Chá de Erva Cidreira e Hortelã

Ingredientes:
1 l de água
1 chávena de chá de hortelã
2 chávenas de chá de erva-cidreira picada ou 4 em saquinhos
açúcar ou mel q.b.

Preparação:
Coloque a água e as folhas numa panela e leve ao lume alto para ferver.
Quando ferver, desligue e coe o chá. Deixe arrefecer e adoce a gosto.
Guarde no frigorífico até à hora de servir.

Curiosidades
Diz o povo que o chá de erva-cidreira, tomado todas as manhãs (adoçado com mel) traz de volta a juventude, fortalece o cérebro e ajuda a combater a inércia natural.


sábado, 2 de junho de 2012

Hortelã - Menta





Descubra os beneficios da Hortelã pimenta e as suas propriedades medicinais.

Recomenda-se em:

debilidades do estômago,

cólicas

vómitos.

Do mesmo modo que o alecrim e a cânfora, usa-se para

irritações cutâneas e

constipações, 

dores de cabeça e dor de dentes (mastigar a folha).

As folhas da hortelã pimenta em chá (infusão), empregam-se contra a insónia e excitação nervosa.

Os talos triturados são eficazes contra picadas de insectos.

As folhas frescas em infusão facilitam a digestão.

É uma erva verde-intenso e aroma refrescante; é tónica, estimulante e estomacal.

Actua sobre os nervos como um sedativo, cura as dores de dentes (uma gota de hortelã-pimenta num algodão sobre a carie),

evita pés frios (pondo umas folhas de menta entre os pés e as meias).

Devolve o vigor a todos os órgãos, beneficiando os nervos, o coração, o aparelho digestivo (contra náuseas, fadiga, gases, úlceras), figado e pâncreas.


É boa para o aparelho respiratório (tosse, asma, bronquite)

e actua nas doenças infecciosas como bactericida e anti-séptico,

é anestésica e ao mastigâ-Ia cura dores de gengivas e dentes.
 
Para feridas, inflamações, reumatismo, gota, etc., é um excelente remédio e pode ser um tratamento alternativo para o hirsutismo.

A hortelã pimenta não se deve consumir durante a gravidez, especialmente mulheres com história de abortos expontâneos, nem administrar a menores de cinco anos.

É um bálsamo que regulariza as funções do estômago, do fígado, da vesícula biliar e dos intestinos.

Combate espasmos estomacais, vómitos e cólicas.










quarta-feira, 23 de maio de 2012

Hortelã


MEDECINAL HORTELÃ

Todas as hortelãs encerram em suas folhas vitaminas A,B e C. minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio); exercem ação tônica e estimulante sobre o aparelho digestivo, além de propriedades anticépticas e ligeiramente anestésicas .
Para picadas de insectos em crianças, colocar rapidamente muitas folhas amassadas em cima. 
Bom para dores de cabeça e juntas doloridas.
Para dores abdominais, tomar um copo de leite aquecido com algumas folhas de hortelã. 
Ligeiramente vermífugo (lombriga e oxíuros), 
Calmante,
Combate cólicas e Gases, 
aumenta produção e circulação da bílis.
Favorece expulsão dos catarros e impede a formação de mais muco.
Infusão indicada para gripes e resfriados.





CHÁ DE HORTELà

A hortelã é um excelente digestivo. E como tal, o chá de hortelã, após as refeições, pode ser muito benéfico para quem sofre de dores no estômago. O chá forte alivia as cólicas menstruais e intestinais.
Para quem tem a pele oleosa, experimente passar o chá forte de hortelã com um algodão, após a limpeza.
 

Receita – Ingredientes:
1 colher de sopa de folhas de hortelã miúdas (ou um sachê); 1 xícara de água;
Coloque a hortelã em um recipiente e deite sobre ela a água a ferver. Tampe e, deixe em infusão durante 5 a 10 minutos. Coe o chá e adoce, se necessário, e tome ainda quente.